Filosofía

Toscal nace de la convicción de que el café de especialidad no tiene que ser elitista, distante o complicado. Desde Santa Cruz de Tenerife, decidimos desafiar esa idea: Por qué el mejor café del mundo no puede ser accesible, divertido y cercano?

Creemos que el café es la excusa perfecta para lo que realmente importa: la conexión. No con las reglas, sino con las personas. Con el disfrute, no con la solemnidad. Nos importa crear momentos donde alguien pueda probar probablemente el mejor café que haya probado, sonreír, hacer una nueva amistad, o simplemente tomarse la vida un poco menos en serio.

Café que conecta, sorprende y siempre te hace sonreír.

No somos puristas, somos gente con pasión. No creemos que la precisión técnica sea lo único que importa; también importa el alma. Trabajamos con los más altos estándares de calidad porque respetamos el oficio, a los productores y a quien lo bebe. Pero nunca perdemos la cercanía, la calidez, el humor.

Toscal es nuestra forma de demostrar que puedes tener ambas cosas: excelencia y accesibilidad. Café especial para personas especiales que no se toman la vida demasiado en serio.

Un poco especiales. Muy specialty.